Ей за това елементарно за готвене нещо, също гарантирам, че ще ви накара да ви се иска да изядете колкото се може повече. Дори тайно от другите, аз поне така правя:)

Необходими продукти:

1 кг. пилешки дробчета

Няколко глави стар лук

Бяло вино

Топено пушено сирене

Сол, черен пипер

Малко олио

Начин на приготвяне:

Измийте хубаво дробчетата. Нарежете лука на дребни кубчета, нека е повече, после като хапвате ще разберете защо. 🙂

Сложете лука в дълбока тавичка, овкусете го хубаво със сол и черен пипер и малко олио. Върху него сложете дробчетата, разбъркайте хубаво с лука.

Налейте бяло вино колкото да покрие всичките продукти. Само бяло вино. Никаква вода. Сложете във фурната и печете на 220-250 градуса един час, като междувременно леко разбърквайте.

Когато дробчетата ви са готови, нарежете върху тях топено пушено сирене и върнете във фурната докато се зачерви хубаво.

Излишно е да ви казвам, че докато това нещо се готви, цялата ви къща ще ухае на нещо толкова апетитно и примамливо, че дори и съседите ви може да ви позвънят и да се появят на вратата с някоя вилица!:)

Дори да ви се стори че сосът на дробчетата е много, в никакъв случай не го изливайте, точно сосът е нещото невероятно в това ястие. Вярно, върви с хляб, няма какво да се лъжем, но поемете този риск!:) Биричката към това ястие е задължителна!

ПС. Със същият успех бихте могли да сложите дробчета и сърца 50/50.

От мен, да ви е сладко!:)