В нашето семейство това си го ям само аз, няма какво да се лъжем. Мъжете ми са стриктно месоядни и с ястие като това- съм обиждала месоядната им природа.:)

Необходими продукти:

1 глава карфиол

1-2 тиквички

200 гр.сирене

300 мл. прясно мляко

Кашкавал за поръсване

Сол, черен пипер, чесън на прах, млян кимион, копър.

Накъсвате карфиола на розички и го слагате във вряща вода за няколко минути да омекне. Тиквичките нарязвате на дребни кубчета.

Слагате в тава, овкусявате с подправките и копъра, поръсвате със сиренето, заливате с прясното мляко и печете около 30-40 минути във фурна на 180-200 градуса. Когато е готово, поръсвате с кашкавала и отново връщате във фурната докато се запече и придобие хубав запечено-кашкавален цвят.

От мен- да ви е сладко! 🙂