Дойде му времето и на този така лесен за приготвяне, но ужасно вкусен деликатес- Задушени пресни картофки.:)
Дали като гарнитура, дали като основно- всички знаем за какво става въпрос.:)
Нужни са ви:
1 кг. пресни картофи
100 гр.масло
1 ч.ч. бира
1 ч.ч вода
1/2 връзка копър
Сол и черен пипер на вкус
Почистете хубаво картофите, изсипете в тава, овкусете със сол и черен пипер, залейте ги с бирата и водата, върху тях нарежете парченца масло, нека да има повечко, и печете на 220 градуса, като от време на време пробърквате.
Вече готови, поръсете със ситно нарязан копър.
Сервирайте с агнешко, свинско, пилешко, или просто с чаша бира:)
А ако не сте месоядни- използвайте за основно, и ако знаете как вървят с таратор..:)
От мен, да ви е сладко!