Меки, пухкави, ароматни и толкова вкусни!

Нужни са ви:

За тестото:

500 гр. брашно

1 яйце

1 пакетче суха мая- 11 гр.

1 ч.ч затоплено прясно мляко

5 с.л масло- разтопено

3 с.л захар

1 ч.л сол

Други:

2 кутии локум

1 жълтък за мазане

Захар за поръсване

Изсипете брашното в подходящ съд, добавете всички останали съставки и замесете меко, еластично тесто- това отнема около 5 минути. Оставете го на топло да втаса за около 40 минути.

Разделете тестото на 4 топки. Разточете всяка топка на тънка кора, и я разрежете на 8 триъгълника.

Сложете половин парче локум в широката част на триъгълника и завийте стегнато към тясната.

Сложете кифличките в тава върху хартия за печене, намажете с разбит жълтък и поръсете с кристална захар.

Изпечете кифличките във фурна предварително загрята на 170 градуса за 25 минути.

Гарантирам ви, че ще ги изядете още от тавата, топли, топли:)

От мен, да ви е сладко!:)