Вкусно, диетично, здравословно и казах ли Вкуснооооо! 🙂

За да приготвите тази невероятна пица са ви нужни:

За блата:

400 гр. Тиквички

2 яйца

150 гр. Кашкавал настърган

3-4 с.л брашно

Сол и черен пипер на вкус

За гарниране:

Доматен сос за пица или паста- има готови всякакви видове

250 гр. Моцарела настъргана

Колбас

Гъби на филийки

Маслини

И всичко което душата ви желае

Щипка сух риган

Малко босилек при поднасяне

 

Настържете тиквичките и хубаво ги изцедете.

Сложете в купа отцедените тиквички, яйцата, кашкавала, брашното, овкусете на сол и черен пипер и хубаво разбъркайте.

Изсипете сместа в тава за пица /моята е с диаметър 33 см/ и разнесете навсякъде равномерно.

Изпечете блата в предварително загрята на 230 градуса фурна за около 15-16 минути.

Извадете блата и намалете фурната на 200 градуса.

Започнете да гарнирате пицата. Намажете блата с доматен сос, върху него разпределете моцарелата и отгоре всички останали продукти.

Поръсете със сух риган и върнете във фурната за още 10-12 минути.

Допечете след това на горен реотан минута-две докато моцарелата стане леко златиста.

Извадете от фурната и поръсете с листенца свеж босилек.

От мен, да ви е сладко!