Супа за 15 минути или Сопа ел куарто де ора

За да приготвите тази супа са ви нужни около 15 минути и именно затова тя носи това име. 🙂

Приготвя се бързо и засища чудесно.

 

Нужни са ви:

 

1 литър Горещ пилешки или телешки бульон /ако имате прясно приготвен, добре. Ако нямате използвайте кубче или пастообразен бульон- такъв използвам аз./

3-4 с.л фиде

4 с.л нарязана шунка

2 твърдо сварени яйца

2 с.л ситно нарязан магданоз

2 листенца мента нарязани на дребно

 

Сипете бульон в тенджера и изчакайте да заври. Добавете фидето, понамалете малко силата на котлона и варете 5 минути.

След това добавете шунката и варете още 5.

Прибавете нарязаните на дребно яйца и оставете супата да ври още 1 минута. Отстранете я от огъня и добавете магданоза и ментата.

Сервирайте супата гореща с препечени филийки хляб, които да топите в ароматния бульон.

 

 

От мен, да ви е сладко! 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s