
Всичко в тази торта е същото като в така наречената от мен Торта “Йоко”, но вместо банани, този път тортата е с ягоди! 🙂
За да я приготвите са ви нужни:
3 готови шоколадови тънки блата
400 гр. Какаов лешников крем /течен шоколад, Нутела/
500 гр. Заквасена сметана
Ягоди
За леко сиропиране на блатовете:
1/2 ч.ч вода+ 2 с.л захар
Първо направете сиропа като смесите водата със захарта и го оставите да кипне. Оставете го да изстине.
В купа изсипете шоколада и сметаната и ги разбъркайте с лъжица до хубава хомогенна смес.
В кръгла форма за торта сложете единия блат, поръсете го леко със сироп, леко, не да подгизне.
Нанесете върху блата 1/3 от крема, върху него подредете ягоди, нарязани на тънки резенчета.
Сложете втория блат отгоре, повторете процедурата.
Сложете третия блат, завършете тортата само с крем.
Украсете с разполовени ягоди и трохи от шоколадови бисквити.
Оставете в хладилник за час-два.
Това е всичко. Отнема 10 минути.
От мен, да ви е сладко!