Агнешко със сос от ананас и анасон, пюре от авокадо и аспержи с ароматни билки

 

Хубав да е денят ви в този свеж и слънчев 1-ви юни!
Моето предизвикателство започна, и въпреки ранния час- съм готова с първото си ястие! 

1 ден- Буква А

Агнешко със сос от ананас и анасон, пюре от авокадо и аспержи с ароматни билки!

Ако някой ми е казвал, че комбинацията от агнешко и ананас е толкова божествена, вероятно нямаше да му повярвам!
Но, истина е. Всичко в чинията си подхожда идеално! 

В соса има ананас на кубчета, чесън, малко узо /анасон/ и листа от свежа мента, подправен е леко с черен пипер.
Пюрето от авокадо приготвих с малко мляко, сол и няколко капки лимон.
Агнешкото изпекох овкусено само с черен пипер и сол, масло и клонка свеж розмарин.

Аспержите задуших в масло на тиган и подправих със малко риган и босилек.

Доволна съм. Вълнувам се. Хубаво е! 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s