Глазирани моркови с мед и мащерка

Тези моркови са прекрасна гарнитура съм всякакво месо и са част от Азбучното ми предизвикателство за буква М.

 

За да ги приготвите са ви нужни:

 

400 гр. Млади и крехки моркови

2 с.л зехтин

1 ч.л мед

1 ч.л свеж сок от лимон

Щипка мащерка

Сол и черен пипер на вкус

 

 

В подходящ съд сложете почистените моркови, добавете вода колкото да ги покрие и ги сварете до предпочитаната ви готовност.

Когато това стане, изсипете останалата вода, овкусете ги със солта, черния пипер, мащерката и лимоновия сок.

Добавете зехтина и меда и хубаво разбъркайте. Гответе няколко минути, докато морковите хубаво се задушат и глазират.

Поднесете топли.

 

От мен, да ви е сладко! 🙂

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s