
Тези моркови са прекрасна гарнитура съм всякакво месо и са част от Азбучното ми предизвикателство за буква М.
За да ги приготвите са ви нужни:
400 гр. Млади и крехки моркови
2 с.л зехтин
1 ч.л мед
1 ч.л свеж сок от лимон
Щипка мащерка
Сол и черен пипер на вкус
В подходящ съд сложете почистените моркови, добавете вода колкото да ги покрие и ги сварете до предпочитаната ви готовност.
Когато това стане, изсипете останалата вода, овкусете ги със солта, черния пипер, мащерката и лимоновия сок.
Добавете зехтина и меда и хубаво разбъркайте. Гответе няколко минути, докато морковите хубаво се задушат и глазират.
Поднесете топли.
От мен, да ви е сладко! 🙂