Ако досега сте пропуснали да опитате тази неустоима комбинация на пъпеш с прошуто, то е време да поправите този пропуск. Ще се изненадате от чудесно балансирания вкус, а ако хапвате това в комбинация с чаша студено Просеко, картината съвсем ще стане перфектна. 🙂

Тази красота избрах да бъде част от днешното ми азбучно предизвикателство за буква “П”.

Няма нищо сложно в приготвянето на това предястие. Нужни са ви пъпеш, прошуто и малко балсамова редукция за украса, или каквото друго предпочита въображението ви.

Нарежете пъпеша на кубчета или резени, които увийте в прошуто. Можете да го направите и под формата на хапки, нанизани на клечки или шишчета.

Това е.

От мен, да ви е сладко:)