Салата със суров карфиол

Уникално лесна и вкусна салата със суров карфиол, която имах честта да опитам на трапезата на скъп наш семеен приятел -Виктор. Безкрайно му благодаря за което.

За да приготвите и вие тази салата са ви нужни:

Карфиол накъсан на малки розички или нарязан на предпочитаната от вас големина

Няколко пресовани скилидки чесън

Соев сос

Малко зехтин

Малко ситно нарязан или накъсан магданоз

Сусам при поднасянето

Измийте карфиола и го накъсайте на малки розички. Сложете в купа.

В друга купа смесете пресованите скилидки чесън, соевия сос, зехтина и нарязания на дребно магданоз. Разбъркайте хубаво.

Излейте тази смес върху карфиола и хубаво, но нежно разбъркайте.

Оставете за кратко, докато карфиола поеме дресинга и сервирайте с поръсен сусам.

От мен и Викича, да ви е сладко! 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s