Прекрасна пролетна салата е това, нищо че в момента навън не се вихри кой знае каква пролет. 🙂

За да приготвите тази салата със спанак, която днес е част от Азбучното ми предизвикателство за буква “С” са ви нужни:

 

250 гр. бейби спанак

2 сварени яйца

1 домат

Малко прошуто

Малко каперси

Сол на вкус

Зехтин

 

Сложете измития и почистен бейби спанак в купа, овкусете със сол и зехтин.

Добавете яйцата и доматите, нарязани на кубчета, каперсите и прошутото завито на розички.

Поднесете с любимата си напитка и се насладете. 🙂

 

От мен, да ви е сладко!

За днешното ми Азбучно предизвикателство за буква Н, избрах да направя тази страхотна италианска салата.

За да я приготвите и вие са ви нужни:

160 гр. Италианска салата микс

1 нар

1 круша

Няколко парченца прошуто

Малко пармезан за поръсване

Сол на вкус

Малко зехтин

Сложете салатата в купа. Овкусете я с малко сол и зехтин и леко разбъркайте.

Крушата нарежете на тънки резенчета и сложете върху салатата.

Добавете прошутото и зрънцата от нара.

При поднасяне поръсете с малко настърган пармезан и чаша студено вино.

От мен, да ви е сладко!

Вече виждам как много от вас многозначително и скептично са повдигнали едната си вежда почти на върха на челото, но това, оказва се, е една от най-свежите, леки и вкусни салати които съм яла!

Всичко в чинията като вкус се балансира прекрасно, а лекия аромат на свежа мента просто прави нещата още по-неустоими!

Тази салата е днешното ми предложение за Азбучното ми предизвикателство за буква Д.

За да я приготвите са ви нужни:

Няколко резенчета диня /почистени от семките/

1 краставица

Малко краве сирене

Няколко свежи лстенца мента

Нарежете динята и сиренето на кубчета, краставицата на полумесеци.

Сложете ги в купа и ги смесете.

Сервирайте в чиния с няколко листенца свежа мента.

Вярвайте ми, чаша студено вино дава мило и драго да бъде в компанията на тази салата! 🙂

От мен, да ви е сладко! 🙂