Задушени пресни картофки

Дойде му времето и на този така лесен за приготвяне, но ужасно вкусен деликатес- Задушени пресни картофки.:)

Дали като гарнитура, дали като основно- всички знаем за какво става въпрос.:)

Нужни са ви:

1 кг. пресни картофи

100 гр.масло

1 ч.ч. бира

1 ч.ч вода

1/2 връзка копър

Сол и черен пипер на вкус

 

Почистете хубаво картофите, изсипете в тава, овкусете със сол и черен пипер, залейте ги с бирата и водата, върху тях нарежете парченца масло, нека да има повечко, и печете на 220 градуса, като от време на време пробърквате.

Вече готови, поръсете със ситно нарязан копър.

Сервирайте с агнешко, свинско, пилешко, или просто с чаша бира:)

А ако не сте месоядни- използвайте за основно, и ако знаете как вървят с таратор..:)

От мен, да ви е сладко!