Спанак с ориз на фурна

44745971_249746685698133_1298848863938936832_n

Нужни са ви:

500 гр. спанак

1 ч.ч ориз

1 глава лук

3 скилидки чесън

30 грама счукани орехови ядки

3 ч.ч вода

Малко зехтин

1 ч.л мащерка

1 ч.л джоджен

Сол и черен пипер на вкус

 

В зехтина запържвате нарязаните на ситно лук и чесън. Когато поомекнат, добавяте измития и нарязан на ситно спанак и задушавате докато остане на мазнина. Добавяте ориза, наливате една чаша вода и оставяте на котлона докато ориза поеме течността.

Овкусявате с подправките, добавяте счуканите орехови ядки, разбърквате хубаво и прехвърляте сместа в тавичка.

Сипвате и останалите 2 чаши вода и печете около 35-40 минути във фурната на 200 градуса.

Поднесете с купичка кисело мляко, ако обичате:)

От мен, да ви е сладко!