Вкъщи обожаваме всякакво месо приготвено по този начин, без значение дали са бутчета, крилца, свински ребърца или котлети.
Обещавам, че ще се насладите на невероятно крехко и сочно месо, а сосът…оооо, сосът!
Нужни са ви:
1,200-1,300 кг. Пилешки бутчета или крила
100- 150 мл. Барбекю сос на Хайнц
1 ч.ч бира
Сол и черен пипер на вкус.
Измийте бутчетата, сложете ги в дълбока тава, овкусете ги със сол и черен пипер, добавете 2/3 от Барбекю соса и хубаво натрийте бутчетата. Сипете вътре бирата и печете под фолио в предварително загрята на 200 градуса фурна 45 минути.
След това махнете фолиото, с четка намажете богато останалия сос върху месото и допечете на горен реотан за още 10-15 минути.
Поднесете бутчетата топли върху малко бирен сос, и по желание- нанесете върху тях още един тънък слой Барбекю сос.
Уверявам ви, че ще си оближете пръстите.
От мен, да ви е сладко!:)