Много бърз, лесен, вкусен и ефектен начин за поднасяне на филе от бяла риба.

Нужни са ви:

700-800 грама филе от бяла риба

2 с.л каперси

1/2 връзка магданоз

3-4 с.л зехтин

Малко масло

Сол, черен пипер

30 мл.зехтин за соса

2 с.л лимонов сок

Малко брашно

Овкусете филетата със сол и черен пипер от двете страни. Оваляйте ги в малко брашно и запържете в тиган по няколко минути от двете страни до златисто.

Когато са готови пуснете в тигана парче студено масло и изчакайте да стане на мехурчета. С лъжица започнете да обливате рибата с маслото.

След като е готова, извадете и сложете върху хартия да попие излишната мазнина.

Загрейте останалия зехтин в касерола, махнете от огъня, сложете в него нарязания на дребно магданоз, каперсите и лимоновия сок.

Поднесете филетата като ги полеете със соса.

От мен, да ви е сладко!:)

Топли, вкусни, бързи:)

Продукти:

2 ч.ч брашно

1 ч.ч кисело мляко

1 ч.ч натрошено сирене

1 ч.л сода

1 ч.л сол

1 малка лъжичка смлян кимион

От всички продукти се замесва тесто, отнема 2-3 минути, оформя се на топки, които се слагат в намаслена тавичка. В средата на всяка топка притиснете леко с пръст за да стане дупчица. Във всяка дупчица сложете по едно малко парченце масло.

Печете на 200 градуса 25-30 минути.

От мен, да ви е сладко!:)

Не познавам човек, който да не обича омлет, но омлета, първо- не е проста работа, второ- не винаги ви се стои на котлона, правейки омлети за цялото семейство.

Ето моят бърз и леко мързелив, но много вкусен и ефектен начин за омлет на фурна.

Нужни са ви:

8-9 яйца

3/4 ч.ч сметана

шунка нарязана на кубчета

зелена чушка

домати на кубчета

няколко филийки домати

2 стръка зелен лук нарязан на дребно

сирене Чедър /ако нямате- то тогава обикновен кашкавал, настърган/

ситно нарязан магданоз

сол, черен пипер, чесън на прах-на вкус.

Разбивате яйцата хубаво с миксер. Добавяте сметаната, отново разбивате. След това добавяте всички останали продукти, овкусявате, разбърквате хубаво и изсипвате в касерола.

Нареждате филийки домати отгоре и печете на 200 градуса 25 минути.

Сервирате омлета топъл, топъл- без значение дали за закуска или за вечеря!:)

От мен, да ви е сладко!:)