Как да приготвя тази красота ми показа Шеф Галина Василева. Благодаря, Шеф! Обирам овациите!

Нужни са ви: за 7-8 броя

1 кг. Картофи

3 яйца

Билково масло 100 гр.

Брашно 100 гр.

Галета 100 гр.

Сол и черен пипер на вкус

Растително масло за маслената баня

Карамфил и листенца мента или магданоз за оформяне

Сварете целите и необелени картофи до готовност.

След това ги обелете и намачкайте с преса. Добавете към тях 2 яйца, сол и черен пипер на вкус и хубаво разбъркайте.

Разделете сместа на равни части.

От всяка част оформете топка, като в нея сложите парченце билково масло /или парченце масло оваляно в пресни билки и подправки по избор, тези са с магданоз/.

Оваляйте внимателно всяка топка в брашно, яйце и галета. След това оформете топката като круша.

Изпържете “крушите” в силно загрята маслена баня до хубав златист цвят.

Оставете ги да се отцедят върху хартия.

Украсете.

Получавате едно вкусно и безкрайно атрактивно предястие!

От мен, да ви е сладко! 🙂

Тази интересна рецепта научих благодарение на г-жа Христина Йосифова.

Без брашно, без глутен, здравословно и любопитно! 🙂

За да приготвите този хляб са ви нужни:

2 ч.ч червена леща

1/2 ч.ч олио или зехтин

3 яйца

100 гр. Кисело мляко

1/2 връзка копър

1/3 връзка магданоз

Сол, черен пипер и чубрица на вкус / аз чубрицата я замених с мащерка/

Бял и черен сусам за поръсване

Накиснете лещата за една нощ в топла вода. След това я отцедете, добавете олиото и пасирайте.

Добавете всички останали продукти, разбъркайте хубаво.

Изсипете сместа в намаслена тавичка, поръсете със сусама и печете около 30-35 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна.

От мен и г-жа Йосифова, да ви е сладко! 🙂

Рецептата за тази вкусна, сочна и лесна красота научих от една дама- Светла Чимчимова. Светле, много благодаря! 🙂

Тези дробчета се приготвят изключително лесно, и както казва Светла- можете да ги хапнете като основно със салата, или като мезенце за бира или вино.

Който и начин да изберете, все е вкусно и няма да сбъркате.

За да ги приготвите са ви нужни:

500 гр. Пилешки дробчета

200 гр. Майонеза

Черен пипер на вкус

1/2 ч.л чесън на прах

Измийте хубаво дробчетата и ако са много големи, ги разрежете наполовина.

Сложете ги в тавичка с незалепващо покритие, добавете майонезата, черния пипер и чесъна и хубаво разбъркайте.

Печете ги във фурна на 200 градуса, докато дробчетата придобият хубав златисто кафяв загар.

Не е нужно да ги разбърквате или обръщате.

Ами, това е! При поднасяне ги посолете леко и им се насладете! 🙂

От мен и Светла, да ви е сладко!