Необходими продукти:

800 гр. Маслен боб от консерва- отцедено тегло

Наденица

1 голяма глава лук

1 морков

1 зелена чушка

3 с.л доматено пюре

2 скилидки пресован чесън

По 1 с.л сол, червен пипер, джоджен, чубрица

1 ч.л черен пипер

1 ч.л сминдух задължително! 🙂

Измийте боба под течаща вода.

В няколко лъжици олио запържете нарязаните на дребно лук, морков и чушка докато хубаво омекнат. Овкусете със всички подправки, добавете доматеното пюре и чесъна, сложете отцедения боб и разбъркайте хубаво.

Изсипете боба в тавичка или глинен гювеч, полейте с 1 ч.ч вода, сложете наденицата отгоре, покрийте с фолио или с капак и печете на 200 градуса 25-30 мин.

Отхлупете и допечете докато наденицата хване хубав загар!

От мен, да ви е сладко!:)