Нужни са ви:
500 гр. спанак
1 ч.ч ориз
1 глава лук
3 скилидки чесън
30 грама счукани орехови ядки
3 ч.ч вода
Малко зехтин
1 ч.л мащерка
1 ч.л джоджен
Сол и черен пипер на вкус
В зехтина запържвате нарязаните на ситно лук и чесън. Когато поомекнат, добавяте измития и нарязан на ситно спанак и задушавате докато остане на мазнина. Добавяте ориза, наливате една чаша вода и оставяте на котлона докато ориза поеме течността.
Овкусявате с подправките, добавяте счуканите орехови ядки, разбърквате хубаво и прехвърляте сместа в тавичка.
Сипвате и останалите 2 чаши вода и печете около 35-40 минути във фурната на 200 градуса.
Поднесете с купичка кисело мляко, ако обичате:)
От мен, да ви е сладко!