Много бързо и вкусно ястие приготвено на тиган.
Нужни са ви:
2 бр. Пилешко филе
2 ч.ч пресен спанак
2-3 стръка пресен лук
1 ч.ч бяло вино
1 ч.ч заквасена сметана
2 пресовани скилидки чесън
Сол и черен пипер на вкус
В дълбок тиган загрейте малко мазнина и запържете за няколко минути пилешкото филе, нарязано на хапки.
Добавете нарязания на дребно лук, разбъркайте и задушете за още минута.
Овкусете със сол и черен пипер, добавете чесъна, налейте виното и гответе 5 минути.
След това изсипете предварително измития и нарязан на ивици спанак, накиснат за кратко в гореща вода и отцеден.
Добавете сметаната, разбъркайте хубаво и оставете да ври 1-2 минути.
Поднесете с паста или картофено пюре.
От мен, да ви е сладко!:)