За да приготвите това изключително лесно, бързо и вкусно ястие, са ви нужни:
2 бр.пилешко филе, изтънено наполовина
1 буркан готов Паста сос с Босилек- 350 гр.
1/3 ч.ч готварска сметана
2 пресовани скилидки чесън
2 ч.ч измит и нарязан на дребно спанак
Пармезан за поръсване
Сол и черен пипер на вкус
Овкусете пилешкото филе със сол и черен пипер на вкус и го запържете в съвсем малко мазнина от двете страни до готовност. Извадете го в отделен съд.
В същия тиган изсипете доматения сос, сметаната, чесъна и спанака и хубаво разбъркайте. Гответе до омекване на спанака- няколко минути.
Върнете пилешкото филе в тигана, полейте със соса и оставете на котлона още минута.
При поднасяне, поръсете ястието с пармезан.
Пс. Същото нещо можете да приготвите и с филе от бяла риба, става изключително вкусно.
От мен, да ви е сладко!:)