Яхния със свинско, зелен лук и магданоз

За да приготвите това вкусно ястие са ви нужни:

 

600-700 гр.свинско месо

4 големи връзки пресен лук

1 връзка магданоз

Малко мазнина

1 с.л червен пипер

1 ч.л мащерка

1 ч.л черен пипер

Сол на вкус

 

Нарежете месото на средно-големи парчета. В подходящ съд загрейте малко мазнина и запържете в нея месото от двете страни за няколко минути.

Добавете лука нарязан на дребно, разбъркайте и задушете за още няколко минути, докато лука поомекне.

Овкусете с червения, черния пипер, мащерката и сол, добавете нарязания на ситно магданоз и отново разбъркайте.

Налейте 1 ч.ч вода, намалете температурата на котлона, захлупете съда и задушете ястието за около 30 минути на слаб огън.

От мен, да ви е сладко!:)

 

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s