Рибни кюфтенца с риба Тон

Screenshot_20200616_162526

Невероятно вкусни, лесни и бързи за приготвяне се оказаха тези рибни кюфтенца от риба тон и днес са част от Азбучното ми предизвикателство за буква “Р”.

 

За да ги приготвите са ви нужни:

 

2 консерви риба тон в олио от по 160 гр.

2 големи филии хляб

2 ч.л дижонска горчица

1 лимон

2 стръка пресен лук

1/2 връзка магданоз

1 яйце

1 с.л вода

Сол и черен пипер на вкус

Малко зехтин за пърженето

 

Отцедете рибата тон и я сложете в купа.

Добавете магданоза и лука нарязани на дребно, накъсания на дребни парченца хляб /без коричката/, яйцето, горчицата, водата, настърганата кора на лимона и сокът му и овкусете със сол и черен пипер на вкус.

Разбъркайте хубаво и омесете каймата.

Оформете 8 броя кюфтенца и ги изпържете в зехтина до златисто.

 

Поднесете със свежа салата и им се насладете:)

 

От мен, да ви е сладко.

 

*Източник на рецептата- Бон апети.

 

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s