Не познавам човек, който да не обича омлет, но омлета, първо- не е проста работа, второ- не винаги ви се стои на котлона, правейки омлети за цялото семейство.

Ето моят бърз и леко мързелив, но много вкусен и ефектен начин за омлет на фурна.

Нужни са ви:

8-9 яйца

3/4 ч.ч сметана

шунка нарязана на кубчета

зелена чушка

домати на кубчета

няколко филийки домати

2 стръка зелен лук нарязан на дребно

сирене Чедър /ако нямате- то тогава обикновен кашкавал, настърган/

ситно нарязан магданоз

сол, черен пипер, чесън на прах-на вкус.

Разбивате яйцата хубаво с миксер. Добавяте сметаната, отново разбивате. След това добавяте всички останали продукти, овкусявате, разбърквате хубаво и изсипвате в касерола.

Нареждате филийки домати отгоре и печете на 200 градуса 25 минути.

Сервирате омлета топъл, топъл- без значение дали за закуска или за вечеря!:)

От мен, да ви е сладко!:)

Много вкусни, лесни и сполучливи се оказаха тези мъфини!:)

За да ги приготвите са ви нужни:

3 банана

2 яйца

1 ч.ч захар

1 1/2 ч.ч брашно

1/2 ч.ч разтопено масло

1/2 ч.ч смлени орехови ядки

1 ч.л сода

2 ванилии

Загрейте фурната на 190 градуса.

Разбийте хубаво яйцата със захарта, добавете маслото, разбъркайте, после добавете брашното, намачканите банани и всички останали продукти. Разбъркайте хубаво до получаването на еднородна смес.

Изсипете сместа в хартиени форми за мъфини, ако ползвате метални- леко ги намазнете.

Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса 15-20 минути, нека станат хубаво златистокафяви.:)

След като ги охладите, украсете с разтопен шоколад.

От мен, да ви е сладко!:)

Ужасно вкусни и бързи се оказаха тези филенца!:)

За да ги приготвите ви трябват;

4 броя пилешки гърди

1/4 чаша горчица

1 1/2 ч.л мед

2 с.л лимонов сок

2 с.л масло

1 с.л зехтин

няколко капки соев сос

сол и черен пипер на вкус

Разтопявате в касерола маслото и към него прибавяте меда, горчицата, зехтина, лимоновия сок и няколко капки соев сос. Разбъркайте добре и овкусете със сол и черен пипер. Заделете малка част от тази смес за после.

Загрейте тиган на умерена температура и сложете малко зехтин в него. Изтънете пилешките гърди, аз ги разрязах на половина, начукайте ги леко и овкусете и от двете страни със сол и черен пипер.

Слагате така оформените филенца в тигана и ги запичате около 4-5 минути. Намажете с медената смес, обърнете и намажете и от другата страна. Печете още 3-4 минути докато филенцата станат златисти. Аз ги обърнах още веднъж, за да се карамелизират равномерно навсякъде.

Сервирайте в чиния, намазана обилно със заделената медена смес и поръсете с магданоз.

От мен, да ви е сладко!:)